買っていた釜山までのＫＴＸの時刻よりかなり早く駅に着いたので、 すぐに発車する列車に変更してもらおうとする。 しかし、すぐに発車する列車は満席で、 １時間弱後に発車の列車で、座席が進行方向と逆の席ならあるとのことだ。 ＫＴＸの一般席は、新型以外は座席の方向が変えられない。 不評のため料金も少し安くなっている。 移動できれば座席方向はあまり気にならないので、その列車に変えてもらう。
ソウルから２時間４５分の旅で釜山に到着。
少し歩いていると、すぐにＣＤ屋台が見つかった。 値段を聞いてみると、１枚組が６千ウォン、２枚組が１万ウォンとの事。 あまり時間がなかったので、適当に選び、 １枚組を３枚、２枚組を２セット購入したら、３千ウォン値引きしてくれた。 帰国して調べてみると、２枚組のほうが、ジャケットの絵は違うが、中身はまったく同じだった。
しばらく歩いていると、別のＣＤ屋台がみつかった。 ここでもあまり選ぶ時間もなく適当に２枚組を２セット購入する。
富平市場の看板のあるアーケード街があったので、行ってみる事に。 キムチ系の材料の店や、干し魚を並べた店や、大量のほやを売っている店などがあり、楽しそうだ。
店頭でオデンなどを売っている店が並んでいる。 そしてオデンの横に見なれない食べ物を発見する。 きんちゃくのように油揚げで何かを包んでいる感じの食物だ。 店のおばさんに、その料理の名前を聞いてみると、「ユブドン」との事。 「ユブ」は油揚げの事だが、「ドン」は何だろうか。 値段を聞いてみると、おでんが700ウオン、ユブドンが1000ウォンとの事だったので、ひとつ食べてみる事にする。 きんちゃくのようにそのまま食べるのかと思っていたら、 ハサミで切ってオデンのスープを入れた容器に入れて出してくれた。 油揚げの中には野菜類などが具で入っていて、あっさりな感じだった。
ここのテンジャンチゲは、 僕の好みの辛さのテンジャンチゲとは少しタイプが違っている。 納豆も入っているので、そのためか少しマイルドな味だ。 スープの中には、カニや貝等も入っていてるのだが、何か変な物もはいっている。 かじってみると、かたくてあまり美味しいものではない。 これは確か、出汁の味を良くするために入れる食材と聞いた事があるような気がした。 硬くて噛み切れないので、最初の試しに噛んでみたやつ以外は、 噛まずにそのままカニの殻や貝殻と一緒にお皿に置いていた。 店員さんにお水を持ってきてもらった時に、 「これの名前は何ですか？」と指差しながら聞いてみたら、 「ミドド」との事。 確かに僕のかすかな記憶の中でもそんな名前だったような気がした。 ひとりで納得していると、店員から「料理人ですか？」と聞かれた。 何のことだろうと思いながらも、「いいえ。」と答えると、別の店員が、 「料理の写真を撮ったり、材料を聞いたりと、料理に興味が多いようで、料理人のようだ。」と言われる。 どちらかと言うと、冗談で言っているような気がしたが、 僕の韓国語力だとそのあたりのニュアンスはよくわらかなかった。
